Dubain arkkitehtuuria kuvailtaessa on takuulla jo käytetty kaikki mahdolliset ylistyssanat. Niitä ei kuitenkaan käytetä aivan turhaan, sillä Dubaista löytyy uskomattoman taidokkaasti suunniteltuja ja rakennettuja rakennuksia. Sieltä löytyy myös maailman korkein rakennus – vuonna 2010 avattu Burj Khalifa – pilvenpiirtäjä, jolla on korkeutta ihailtavat 828 metriä.
Dubaissa sijaitsee myös viisi maailman korkeinta hotellia. Korkein on jopa 355 metrin korkeuteen yltävä Marriott-ketjun ylellinen hotelli JW Marriott Marquis Dubai. Tämä hotelli on rakennettu vuonna 2012 ja siitä löytyy jopa 77 kerrosta.Dubaihin on myös rakennettu tunnettu, palmun muotoa tavoitteleva tekosaari, josta löytyy runsaasti silmäniloa arkkitehtuurin muodossa. Kun puhutaan Dubain arkkitehtuurista, kiinnitetään usein huomiota pilvenpiirtäjiin ja korkeisiin hotelleihin, mutta kauppakeskuksia ei myöskään sovi unohtaa. Esimerkiksi The Mall of Dubai on rakennettu erittäin moderniin ja jopa mahtailevaan tyyliin, aivan kuten Dubain maineelle sopii. Kauppakeskusten rakentamisessa ei ole keskitytty ainoastaan ulkonäköön, vaan sisätiloihinkin on panostettu. Niistä löytyykin esimerkiksi akvaarioita, joissa uiskentelee jopa haikaloja.Dubai on siis rakennettu kaikkia uusimpia ja kalliimpia rakennusmateriaaleja käyttäen, joten vanhaa arkkitehtuuria sieltä ei juuri löydä. Jos on kuitenkin kiinnostunut kultaa ja kimallusta täynnä olevista rakennuksista, on Dubai loistava paikka vierailla. Eikä Dubaihin toisaalta vanhanaikainen tyyli sopisikaan.